Résistant à la sécheresse, symbole de longévité
Le chêne vert est un arbre forestier persistant emblématique du Midi méditerranéen. Sa longévité et sa robustesse sont extraordinaires.
D'une grande rusticité, le Quercus ilex est également indifférent à la nature du sol. Il est capable d'endurer les sécheresses et les grands écarts de température, pourvu qu'il soit exposé au soleil.
Le bois du chêne vert est lourd et compact : autrefois, on l'utilisait en charonnage (fabrication de charrettes) et pour préparer du charbon de bois. Il était également utilisé pour la fabrication de pièces de bateaux et pour les traverses de chemin de fer.
Certaines croyances lui sont aussi dédiées. Dans les pays catalans, on faisait passer les enfants sous les branches d'un chêne vert afin de leur transmettre sa force vitale.
Avec ses cousins, le chêne pubescent et le chêne sessile, le chêne vert est l'une des principales espèces utilisées pour la trufficulture.
Originaire des forêts méditerranéennes, le chêne vert supporte bien de longues périodes sans eau. Il peut tenir jusqu'à trois mois de sécheresse. Il fait d’ailleurs partie des choix de plantations durables et résistantes.
Le chêne vert peut survivre jusqu'à trois mois sans eau, grâce à sa capacité à supporter la sécheresse et les fortes variations de température, ce qui en fait un arbre idéal pour le climat méditerranéen.
