Aussi appelé Chêne à dents de scie
Quercus acutissima est un très bel arbre ornemental originaire d'Asie de l'Est (Chine, Corée et Japon). Il est principalement apprécié pour son feuillage luxuriant et pour l'élégance de son port élancé.
C'est un arbre à feuilles marcescentes (il conserve ses feuilles sèches et mortes sur ses branches durant la pédiode de repos végétatif).
Sa floraison n'est pas spectaculaire mais, ne sera pas dénuée de charme. Elle est formée de chatons dorés qui seront dispersés par le vent. Elle est suivie de glands qui auront les cupules (partie d'un végétal formant une petite coupe) coiffées de longues excroissances verdâtres comme des poils souples qui leur donneront un aspect assez singulier.
Le Chêne du Japon est, depuis 2018, sur la liste rouge de l'UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature) comme espèce menacée. Toutefois, elle est catégorisée comme préocupation mineure, ce qui est plutôt rassurant quant à son avenir.
Il possède un feuillage ressemblant à celui du châtaignier : c'est pourquoi il est aussi appelé Chêne à dents de scie.
